Genghis Khan Viajes
RECOMENDACIONES DE VIAJE
-SUPERFICIE: 1.566.000 km².
-VUELOS: 11: 50 h, mínimo, vía Moscú. Ulán Bator está a unos 8.052 km de Madrid.
-DIFERENCIA HORARIA: +7 horas en invierno/ +7 horas en verano
-POBLACIÓN: 2,7 millones de habitantes de los cuales un tercio reside en la ciudad. La cuarta parte de la población vive en Ulan-Bator. Los Khalkhas son un grupo de origen mongol que representan cerca del 80% de la población del país. Los siguen otras etnias mongolas (10%) como los descendientes de los oirates que hablan un idioma sensiblemente diferente de los anteriores. Entre los grupos de origen turco encontramos los kazakhs (6% de la población), los tsaatans y los khotons.
DICCIONARIO
Сайн уу? ¡Hola!
Өглөөний мэнд! ¡Buenos días!
Оройн мэнд! ¡Buenas tardes
Сайхан амраарай! ¡Buenas noches!
Баяртай hasta luego, hasta pronto.
Би их баярлаж байна Me alegro mucho.
Та сайхан амрав уу? ¿Ha descansado bien?
Тийм sí Үгүй no магадгүй a lo mejor
Баярлалаа ¡Gracias! Зүгээр ¡De nada!
Уучлаарай Disculpe, ...
Надад харамсалтай байна. Lo siento.
Би машинтай Tengo un coche.
Би морьтой Tengo un caballo.
Би мөнгөтэй Tengo dinero.
Би мөнгөгүй No tengo dinero. ...
байдаг Hay... байдаггүй No hay ningún...
Босгон дээр гишгэж болохгүй! ¡No atravesar el umbral!
Би ... ирсэн. Vengo ... Би ...настай. Tengo ... años
Би гэрлэсэн Estoy casado.
Би ганцаараа аялаж байгаа . Viajo solo.
Би ... аялаж байгаа. Viajo... Та Usted
Чамайг хэн гэдэг вэ? ¿Cómo te llamas? Чи tú
Тэг cero Нэг uno Хоёр dos Гурав tres Дөрөв cuatro
Тав cinco Зургаа seis Долоо siete Найм ocho
Ес nueve Арав diez Арван нэг once Арван хоёр doce
GENERALES:
GASTRONOMÍA
Platos Típicos:
Hay tres tipos de empanadillas típicas en Mongolia, y todas se hacen con los mismos ingredientes (carne picada, cebolla, ajo...) pero se cocinan de forma diferente:
-Los Khuushuur se fríen.
-Los Buuz se cuecen al vapor.
-Los Bansh se cuecen en agua.
Con la carne de cordero (la más famosa) también se hacen estofados (tsuivan, budaatai hurga...) y sopas de fideos (guriltai shol).
El Khorkhog (una especie de barbacoa de carne de cordero) también es un plato muy famoso de Mongolia, aunque desgraciadamente no es fácil de encontrar por los restaurantes.
La leche suele cocerse para separarla de la crema (conocida como öröm), y con la leche diluida que queda se fabrica queso (byaslag), se cuaja (aaruul), se hace yogur o un licor de leche llamado Shimiin Arkhi.
La bebida más famosa de Mongolia es el airag, leche de yegua fermentada. Y la bebida más habitual es té con leche (Süütei Tsai), a la que si se le añade arroz, carne o bansh puede tomarse como puchero.De postre suelen tomar boortsog, un tipo de galleta mongola.
